萊恩一家的食衣住行

這次到中壢夜市附近，打開地圖找美食吃吃，「金丰饌」鐵板燒剛好是附近評價最高的，於是馬上來試試了

店面就在中壢夜市尾巴走出來後，斜對角就是了！中午時段想說附近應該人比較少

結果近到店面，客人一桌接著一桌進來，店蠻明亮且乾淨，是舒適的用餐環境

其實看單價來講，放在中壢也不算便宜，但為何有如此高的評分及擁護者，我們接著看下去

店家的白飯整鍋滿滿，飯煮的粒粒分明，對於口感派的我，這飯有料

辣蘿蔔乾，很下飯！想吃多少拿多少，很加分

湯品當天是豆腐蛋花味增湯，裡面還有些許的洋蔥提升甜味，蠻用心的

飲料有柳橙汁和冬瓜茶(有時是紅茶)和冰開水

我們點了雞腿排餐和炒牛肉餐和荷包蛋*2，另外還有雞蛋豆腐，看看師傅功力如何?

最先來的肯定是半熟蛋，搓破後蛋黃緩緩流出，搭配醬油膏鹹香口感很下飯

炒青菜看起來很簡單，但是要炒的清脆且甜味出來實屬功力，他們卻做得很不錯，不像某連鎖鐵板燒，菜用悶熟的，真的拍甲

炒牛肉蠻大一盤的，看賣相和色澤及醬汁都表現的不錯！入口軟嫩好吃又有牛肉咬勁，飯可以多配一碗

這個雞腿排真的讓我很驚艷，外皮脆，裡面多汁軟嫩，有像在吃炸的剛好的脆皮雞腿排，灑上胡椒鹽，下飯下酒都推

雞蛋豆腐份量也不小，醬汁有爬上豆腐，蔥花也很豪邁的下，醬汁口感不會太重太死鹹，拿捏得宜

今天點下來完全無雷，至於這間店最驚奇的是神麼? 炒青菜不夠吃還可以免費加，師傅會在炒給你

一間好的鐵板燒店，除了價格適當，肚子得到滿足外！從店的舒適度和口味及功夫，都讓你覺得是一個好的用餐體驗

吃完身上也沒有油煙或油膩感，著實讓人覺得欣慰，如果下次有到這附近，還是會回訪的店家

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