說真的近期太多「婚宴會館」轉型台菜吃到飽，有一好沒兩好！不是菜色不適合吃到飽，就是品質有所影響
這間【貝斯薇榳】在我短期內二訪的經驗和品質，雖然很不想這樣說！但是真的很值得，菜色沒有雷點~
貝斯薇榳在三重，其實離蘆洲也非常近了！有自己的停車場
一間是婚宴會館，左邊一樓是將來會開的火鍋店(因疫情關係延緩開幕)
吃到飽方案的座位區在2L，平時就是會館做小吃或單點台菜這類的餐廳，有3小桌、8大桌！
總共59道菜色，每一輪點菜可點八種！熱菜類一份就固定3-4/人份，只有點心類可以以顆計算，最少是2顆
生魚片，依照當下或當天進的魚貨出！新鮮度都很棒，有的甚至是早上現開的魚，吃得出是Q彈的口感
我兩次到訪的經驗，第一次是紅柑和海鱺魚，第二次是鰹魚、紅柑、黃金鯡魚....等
泰式海鮮沙拉，前者是點一份，後者是點兩份差異!酸甜酸甜帶點辣
裡面有扇貝和壽司蝦及花枝，口感和新鮮度很不錯，開胃～
廣式海蜇絲拚蘭陽膽肝，膽肝口感適中，不會過鹹！海蜇絲微辣，口感重一點
鱈魚肝，這道酸甜的味道，加上鱈魚肝綿密口感，很開胃
紹香醉蝦，蝦大支，肉Q彈！搭配有酒香氣，熱熱天吃起來很棒
白灼蝦，蝦子新鮮，用甚麼料理都好吃
金沙蝦，蝦子弄得酥脆，連殼都可以直接入口，鹹香好下飯
蒜香南蝦，炸過的蝦肉搭配蒜酥及過油的四季豆！椒鹽香氣，是下飯下酒的菜色
咖哩南蝦．法式麵包，這邊唯一比較可惜的是蝦子是燙過的放上去咖哩醬，但咖哩醬沾麵包是蠻好吃的
草原脆羊排，羊肋排搭配孜然粉，肉咬起來有嚼勁，淡淡的羊騷味！孜然味道沒有吃在肉上是比較可惜的地方
厚汁白斬雞，這道口感介於醉雞和白斬雞中間，鹹香肉凍搭配大塊雞肉，很好吃
酥炸鮮蚵，不得不說他的蚵仔很大顆飽滿，炸起來不乾澀，咬起來還有蚵仔的鮮味
四季肥腸，就是炸過的肥腸搭配乾扁四季豆的感覺，下酒菜色
薑蒜松坂肉，斜切的松坂肉去炒薑蒜和蔥段..等，調味不會太重，算是味道比較中和的菜色
薑絲炒大腸，本來以為這種菜色酸味會很重，但他們家做的調味不會過於酸，搭配厚實的大腸很好吃
四季中卷，炸過的中卷本以為會較硬，但實際吃起來不會，也是下酒下飯的菜色
紅糟鰻魚，這道很好吃！魚肉軟嫩又沒有刺，要知道鰻魚本身是刺非常多的，處理起來不容易，價格也不便宜
這邊吃到飽就有提供，真的要吃好吃滿！
蒜香雞軟骨，雞軟骨脆脆又不會油膩！下飯下酒的菜色
蛤蠣絲瓜，絲瓜翠綠，不會過爛！我本身不喜歡吃絲瓜，所以味道沒法形容味道~
苦瓜鹹蛋，用的是山苦瓜去炒，鹹蛋比例調配蠻好，不會感受到啥苦味，鹹味也剛好
客家小炒，把他當過場菜色比較適合，畢竟是小品菜色，用的是真魷魚，而不是乾魷魚！很大器
宮保雞丁，這道菜色調味比較重，整體而言鹹了一點，是下飯菜
糖醋排骨，這道菜有人愛吃，所以點了5-6盤！肉的品質和醬汁味道拿捏不錯
彩椒牛肉，雖說是彩椒牛！但是只有用青椒去炒，牛肉有先處理過，肉吃起來嫩
鼓香鮮蚵豆腐，調味不會過重，蚵仔很大蚵，豆腐軟嫩！配飯吃可以不自覺吃好幾碗
紅酒牛肉，牛肉認真超大塊！根本可以稱呼為紅酒燉煮牛排，紅酒醬汁微酸甜，帶點紅酒香氣，蠻好吃的
干貝娃娃菜，這道我第一次去的時候這個湯汁很濃郁，第二次去的時候上湯沒那麼濃郁，吃起來就還好
三杯田雞，肉嫩！搭配三杯醬汁很入味，連米糕都好吃
黑胡椒牛柳拚乳酪餅，這道本來以為會很膩，結果吃起來不會！但是熱量爆表，哈哈
蟹黃燒賣和蝦仁燒賣，如果你胃容量吃不了這麼多道，這兩個要二選一的話選蝦仁燒賣
櫻花蝦炒飯，炒起來有鍋氣！粒粒分明的炒飯就是好吃
蒜粒田雞蛤蠣湯，湯頭好喝，肉嫩！算是清爽的湯
紅糟鰻魚羹，就是上面有分享過的紅糟鰻魚放到羹湯裡面，羹湯有蒜酥+沙茶，很夠勁
一般來講紅糟鰻魚一下就會吃光，建議可以多點1-2份紅糟鰻魚加進去~
芋香鮮魚鍋，芋頭味道搭配芹菜和油蔥...等，還有炸過的魚肉，米粉和湯都味道很不錯
佛跳牆，打卡才有贈送的，一人可以一碗！味道不錯，裡面料也不少
茶碗蒸，我沒吃到！據說很好吃，蒸蛋比例很剛好
流沙包，裡面是包芝麻流沙，我覺得很好吃！
荔枝球，中間是包花枝漿和鹹蛋黃，口感蠻特別的
榴槤酥，據說很好吃，因為我不喜歡吃榴槤就沒吃
雖然是台菜吃到飽，他們也有放冰淇淋讓大家吃，提供的是泰國明果冰淇淋
兩次去提供的口味有替換，第二次吃到的泰奶口味很濃郁，很好吃~
說真的，這樣只花費660/人(含稅)，口味和品質上都很不錯！有值得
它們淡水也有一間富基海鮮宴會餐廳也是做吃到飽，菜色上有幾道些微不同，不過大致上差異不大
如果三重店沒訂到位置的，淡水不遠的話，可以轉移到淡水那邊吃吃看
現在剛剛改規定，點餐90分鐘，用餐120分鐘！不過它們上菜算是很快，不會特別拖到，還是很夠吃
