萊恩一家的食衣住行

之前經過食尚玩家報導後過爆紅的桃園【村民食堂】，現在台北士林官邸店盛大開幕～

剛好趁著營運第一天（週末）來壓力測試一下，吃看看這個700有找的現做港點吃到飽，究竟CP值如何?

窗櫥港點士林官邸店，距離士林官邸步行約莫5-7分鐘！這個點算是不錯，店租應該也不便宜

以平日含稅660，假日726來說！這個價格在北市還是很有競爭力，尤其又是現做的港點

試營運第一天壓力測試選在周日，不得不說店家很有信心，否則一般會在平日做壓力測試，才能因應週末的調整

座位區和餐檯一人一邊，中間走道供給拿餐人群走動，我覺得還不錯！只是人多就得擠一擠

裝潢算是用心，尤其落地窗可望出去看到外面景色！整個蠻放鬆的~

門口進來右側，有茶類可以泡！上面一壺一壺泡好的也可以拿，茶資含在吃到飽價格內了

咖啡機和飲品，像美祿或棟檸茶也都有，旁邊沒拍到的還有台灣啤酒喝到飽，有吃有喝很讚

飲品區旁的沙拉檯，幾款的當季水果！沙拉據同桌友人說味道好，而且與一般西式沙拉醬料口味不太一樣

涼拌龍鬚菜和椒麻口味沙拉都不錯，吃肉吃點心之餘補充些蔬菜

湯品區旁的小菜，主要都是搭配用餐的品項！或許裝小盤小盤供應會更誘人

湯品區現做的幾道菜餚，有雪蛤海鮮灌湯餃(圖1)、臘味煲仔飯(圖2)、花膠烏骨雞湯(圖3)

其實都算是有水準，如果放在一般單點店，約莫是一份88-158這樣的價格！

燒臘區，有烤鴨、油雞和叉燒及蜜汁香腸；現點現切，肥瘦和口感我覺得水準都有中等到中上，烤鴨皮還有脆度

當天切了三盤，其中一份好像沒拍到！剛好一次看到有鴨腿和油雞腿，於是各切了一份，不會柴

現炒區在燒臘區旁，需要拿桌上的號碼環扣在你要的菜台上，當天供應4-5種！弄好會有服務人員送上桌

從上到下是清蒸海上鮮、臘味炒藕片、糖醋肉還菠蘿豬肉這類的、避風塘炒雞球

這幾款我覺得表現普通，不難吃也沒特別有印象！好處是現點現炒，上桌的熱度和色澤比放餐檯重覆熱的要好吃多了

熱菜類來說的話，建議剛補出來可以去裝！因為有些後面覆熱後會變得更濃郁(就比較鹹)，除了清菜類的都會有這類情況

現蒸點心檯，主要分為兩種，一種是燒賣蒸餃這類，一種是鳳爪和豆鼓蒸肉這類點心

上面主要是點心類，糯米包雞同桌友人說不錯吃，鳳爪也夠大隻！因為一輪接一輪補上，不會過熟軟爛

蒸籠燒賣和蒸餃類，我覺得表現都不錯！提供5-7種，但是我只有拍到兩種，其餘都在影片內，之後剪好在丟上來

主打的有鮑魚燒賣蝦燒賣、魚子燒賣也不錯！松露蒸蝦餃我也推，裡面肉餡紮實，蝦肉夠大隻！咬起來口感很不錯

說真的，這品質可以屌打忠孝東路上那些港式飲茶店，隨便吃個4-5籠就超出單點店的價格了~

另外有現做的蝦仁腸粉，皮雖然稍厚！但是現做熱騰騰的出來還是好吃

還有供應杏仁茶和煎的小點心(蘿蔔糕和花枝餅...等)，蘿蔔糕超好吃，裡面蘿蔔絲用料實在，是軟嫩的那種

最旁邊可以說是港式鹹食及甜點區，東西也都是現做和現炸的，所以咬起來都卡滋卡滋的聲響，超級療癒

甜湯還不錯，主要有三款！紫米粥和楊枝甘露及糖水配料，紫米粥不會太甜，好入口！

楊枝甘露雖然沒有果肉，加上西米露不錯吃，旁邊糖水的配料蠻豐富的，綠豆和紅豆都有煮到破殼！口感整體蠻不錯的~

甜湯吃完還有冰淇淋可以吃，哈根達斯八種口味不囉嗦擺出來！口味應該不是固定，會輪動

螞蟻人還有巧克力米或軟糖可以添加，增加甜度或口感~

然後裡面還藏有一個甜點櫃，裡面有簡單的糕餅類和奶酪，還有罐裝的汽水！

我認為以這個價格區間來說，又是在市中心的位置，去士林官邸賞完花後走來也不遠！

附近還有國際酒店(士林萬麗)，跟桃園店不太一樣的是現做現弄的品項較多，熟度和新鮮度會比較適中

它們家的燒賣和蒸餃類真的蠻好吃的，肉餡和蝦肉都很Q！還有干炒牛河也不錯，不死鹹

放眼望去台北市，這價位和環境及品質是具競爭力！去東區的港式飲茶也沒這好吃，單點下來價位也差不多

但是這裡可是吃到飽，餐期都能兩個小時用餐！只要胃不是無底洞，應該都能吃到扶牆出來~

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