萊恩一家的食衣住行

說到松山車站附近，不是去夜市就是Citylink！已經了無新意

住在松山這麼多年的我，松山意舍酒店居然連一次都沒進去過

這次，為了一探究竟松山意舍酒店這間位在17樓的原木燒烤餐廳

就跟著我的腳步來看看菜色如何及值不值得吧  

從松山車站的citylink 2樓可以連接空橋到意舍酒店所在的大樓內

一樓外觀上會寫著大大的amba，也就是意舍酒店的logo！千萬別走過路過錯過它了

建築物分為辦公大樓及意舍酒店，不知道的話就問櫃台小姐姐

到了17樓的原木燒烤餐廳，印入眼簾的就是半工業風+渡假的感覺(採用很多竹簍去搭配)

位置左側可看到市區景色，但松山這區的市景大多都是樓房新舊穿插為主

右側比較像是家庭餐廳會出現，比較輕鬆的沙發座位

自助吧檯是以中間為一個長方形圍繞取餐！動線上簡單不複雜

中午有商務午餐，搭配美國運通兩人對折的話！實在有夠便宜

用我家牛排的價格在飯店吃主餐和自助餐檯~

點完餐後，服務人員給予每人一副手套！取餐除了要戴口罩外，還需要戴手套

這點防疫規定還蠻好的，至少整體衛生有把關

我們座位旁邊，緊臨著就是沙拉區和麵包區

再往前走，就有熱食餐檯及湯品

沙拉區有不同的菜類及醬汁搭配！老婆愛吃沙拉的都讚不絕口

另外還有一區是生菜及醬汁自己加的，是愛吃沙拉的福音

這台烤爐是炭火烤得，還有一些原木增加燒烤風味！果然跟餐廳名字符合

老婆點的6盎司紐約客，配的是阿根廷紅酒醬

熟度可選3.5.7或全熟！我個人推薦3分，或是你平時吃的熟度少兩分

我點的是鴨胸，有用紹興酒滷汁浸泡過！表面香氣濃郁

搭配的是紫蘇梅醬汁，酸甜口感很開胃，熟度固定7分熟

鴨胸中心有些微微粉紅，看起來就很誘人

紐約客3分剖面，裡面肉汁看起來也有保留住！

因為上桌後也會持續熟成，所以到吃的時候約莫5-6分熟了

牛肉建議切薄片，比較好入口！

主餐介紹完後，再來看一下自助餐檯吧

熱食菜台的義大利麵，有加入墨西哥辣椒，很開胃

還有烤菇類，杏鮑菇裡面還保有水分，好吃！

烤娃娃菜就比較一般的口感

冷盤菜色-山藥地瓜涼拌

山藥平時都貴貴的，口感也很好！當然要多吃幾盤

甜菜根涼拌，嘴巴吃了會紅紅的

帶第一次見面的女性朋友的話，千萬不要吃完張口笑啊~

這就是我說的另一區，沙拉自助餐檯！要什麼菜和醬汁自己調配

水果種類4-6種，有紅心芭樂和百香果及哈密瓜很棒！

冷飲就比較單調些，只有兩款可以選擇！

甜麵包，還有司康!配茶或冷飲都很OK啦

這裡的我就稱呼他們為附餐麵包吧

拿來沾濃湯吃很棒啊，濃湯和麵包口感合在一起很match

蛋糕有4-6款，還有奶酪及慕斯可以吃！品質及味道都不錯

口感很像布朗尼的蛋糕，裡面有脆脆的口感，有層次！

磅蛋糕，裡面有不少果仁！用料成本也頗重的

宇治抹茶蛋糕，是我覺得第二名！甜而不膩的紅豆搭配抹茶慕斯及鬆軟蛋糕體，吃起來很棒

右前方那款，巧克力蛋糕是我認為第一名的！不會死甜膩口，慕斯微濕潤，上面還撒上金箔~銷魂

吃甜點怎麼可以少了熱茶和咖啡搭配呢！茶包還是唐寧，外面賣一包就要幾十塊了

約莫6款茶包可以喝，不曉得為啥！當天用餐的沒啥人喝

當日帳單，含稅是1826！因為有美國運通卡，可以對折優惠(稅金不折扣)

最後結帳996，千元內即可打發；等於1人不到500元~很超值

下次如果要來的話，可以坐在窗景的位置！感覺也很不錯喔