來到基隆港口城市,怎能錯過現撈魚貨!當地店家強推的【陞豪火鍋】吃過沒?
不要老是去吃義美,是時候換換口味了!而且離義美不到500公尺的路程,直接尬起來了阿
周末老婆跟我說要去郊區走走,於是直奔基隆!開啟了海鮮吃吃吃的旅程
本來想去廟口吃喝的,結果廟口人潮嚇死人的多!帶著小孩不方便擠來擠去,於是開始轉往店家用餐
這間陞豪是我們前往義美的路上發現的,看著門口滿滿等待的人,加上評價也非常好,直接現場候位一個多小時
上面都是套餐價格,最基本的180元,肉品是重組肉!如果要吃原塊肉切的,要270+
比較特別的是,除了180元最基本的就是單純白飯那些的附餐,270+以上的都有開胃菜和甜點!兩者都是三選一,不是都給
附餐有三種選擇,比較特別的是吻仔魚干貝飯!是他們的特色之一,也是他們店內本身有賣的伴手禮
飲料區除了碳酸汽水外,還有茶類可以選擇!算是吃鍋的附加價值~
醬料台來講就比較單薄一些,人多的時候就會看起來像是這樣
冰箱裡面有販售它們自家的伴手禮,也是它們附餐裡面有附的醬料及泡菜,算是交互宣傳的感覺,很聰明的作法
我們點了兩份海陸鍋(肉品+海鮮盤) 370/份,加上黛娜開鍋需要70元低消
我跟老婆點的都是藥膳鍋底,看起來湯很清!但是那個藥膳包越煮越濃郁,不是像清湯或水那種沒味道
飛魚卵泡菜,那個黃色小小顆的就是飛魚卵!整體吃起來蠻開胃的,份量就是淺嘗這樣
基本的菜盤+海鮮盤,菜類算是豐富,也有配色!加工的火鍋料也不多,我們蠻喜歡的
然後那個海鮮盤內的東西都很新鮮,小卷還呈現半透明的樣子,超欠吃啊!蚵仔也很肥美,蝦子雖不大,但是看得出很鮮
上面的是培根牛肉,下面的是我點的雪花羊肉,大約都6-8片(片數多寡看肉整體大小),品質來講還不錯,就是培根牛肥了一點點
接著送上附餐吻仔魚干貝飯,其實有點像是XO醬拌飯的感覺!第一次吃覺得蠻特別
肉類攤開一片大小就如圖一樣,完整度和厚薄都算恰當
鮮蚵和蛤蠣燙完後就沒啥縮水,很飽滿且新鮮!據說都是港口買來當天新鮮的
阿樂吃的也很爽!畢竟當天打撈的,新鮮當然不在話下
最後還有甜點,我們三個人選了三樣!奶酪和黑糖凍,奶酪蠻好吃的
黑糖凍好像也不錯,看老婆和黛娜都吃光光應該也是好吃~
店家有公布湯頭使用的原料,這點我覺得有加分,比起來路不明的湯粉混合要強多了
老實說,不是有人推薦或查找!一般遊客來基隆只會跑去義美吃石頭火鍋,這次這樣吃下來1000有找,用餐體驗蠻不錯的
只是,下次如果來會建議提前訂位,不然在門口罰站或帶著小孩或長輩要等一個小時,會很囧喔~
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